fruit en L, les différents fruits commençant par l
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Fruit en S

Plusieurs variétés de fruits commençent en S.

Régulièrement on recherche des sortes de fruits débutant avec certaines lettres de l'alaphabets.

Cependant pas facile de trouver rapidement un fruit en s, la plupart des fruits commençant avec cette lettre sont tropicaux et donc peu connus.

Découvrez depuis notre page dédiée la liste complète des différents fruits débutants en s. Descriptif informationnel de chacune de variétés présentées. Suivez le lien et retrouvez maintenant le fruit commencant par S.

Fruit commençant par s : Safou, Salak, Sapote, Sapotille, Surelle.

safou fruit en s
Safou :

Fruit exotique de couleur violacée appelée communément prune ou encore antaga selon les pays.

Ce fruit pousse sur l'arbre le safoutier, variété présente en Afrique tropicale. On distingue plusieurs variétés, de coloration rose à violet foncé.

Le safou fruit en s est riche en acide gras d'où la texture grasse de sa pulpe. Possédant un gros noyau central, il se consomme de multiple manières, cru, cuit, séché.

Cependant, il est préférable de le manger mi-mature, il révélera ainsi un goût légèrement acidulé.

Attention à ne pas abuser de ce fruit, manger en quelques-uns, car il possède des propriétés somnifères.

salak fruit exotique brun
Salak :

Petit fruit commencant par s d'environ 5 à 7 centimètres de long, issu de l'arbre le salak. Une variété atteignant 6 mètres de hauteur adulte.

Ce fruit tropical pousse essentiellement en Indonésie et pays voisin. De forme ovoïde, sa coque rappelle la peau d'un certain reptile, d'ou l'appellation fruit du serpent.

La chair du fruit est blanche nacrée, à l'intérieur de celle-ci se trouve un petit noyau non comestible.

Salak est délicatement sucrée et onctueux une fois débarrasser de sa coque protectrice .

Fruit commencant par s,  Sapote
Sapote :

L'on retrouve plusieurs variétés de ce fruit, c'est principalement la couleur de sa chair qui les différencie.

De couleur, orangée, noire, blanche, c'est la sapote à pulpe orange qui est le plus commercialisé.

Possèdant un gros noyau noir au centre, cette drupe atteint jusqu'à 15 centimètres de long.

Sa coque brune ressemble étrangement à celle de la noix de coco. Maintenant elle est nettement moins dur et facile à ouvrir.

Sapote se mange rarement cru, le fuit est essentiellement utilisé en cuise ou pour faire des confitures.


Sapotille fruit en s
Sapotille :

Originaire d'Amérique centrale, c'est au Mexique précisément que l'on trouve le sapotier, arbre d'une trentaine de mètres de hauteur.

Son fruit la sapotille mesure près de 8 centimètres de longueur. Une forme ovale singularise le fruit, sa chair est extrêmement sucrée et renferme de nombreux petit pépins, en moyenne 12 par unité.

Consommé de multiple façon, cru, cuit, en sirop, en jus, c'est particulièrement son goût caramélisé qui rend populaire cette variété de fruits exotique.

fruit surelle
Surelle :

La surelle vient d'un arbuste haut de 2 à 9 mètres. Petit fruit de couleur jaune lorsqu'il est mûr de forme ronde. La surelle mesure environ 2,5 cm de diamètre.

Sa pulpe est de couleur blanche, croquante et juteuse mais particulièrement acide. Sans odeur particulière, son goût est proche de celui de l'oseilles.

Possédant une pulpe orangée est peu sucrée, son arôme est très proche du célèbre sirop d'érable.

En Asie, la surelle est utilisée en sauce aromatique. Également confectionné en sirops ou autres boissons rafraîchissantes. 

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