fruit exotique rouge
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Fruit exotique rouge

Découvrez tout les fruits exotiques de couleur rouge

Certains de ces fruits exotiques rouge sont parmi les plus vendues dans le monde.

L'introduction des nouveaux fruits tropicaux dans nos commerces ne date pas de si longtemps. Bien sûr, la banane et autre noix de coco y sont présent depuis des dizaines d'années. L'envoûtement qu'apportent ces drôles de fruits est un élément majeur dans leurs succès. On achète parfois certains de ces fruits exotique rien que pour leurs aspects, parfois pour découvrir de nouvelles saveurs. Mais sont-ils aussi bons que beau ? N'attendez plus et découvrez notre liste de fruits rouges tropicaux.

Partez à la découverte des fruits exotique rouge en détail

Aki - Cerise de Cayenne - Grenade - Jambose - Litchi - Raboutant 

INTRODUCTION :

Que signifie la couleur rouge des fruits ?

Dans la nature en général, la couleur rouge est associée au danger, à la toxicité de certains fruits et végétaux. 
 
Les fruits que vous retrouvez en présentation sont tous comestibles et non-toxiques selon l'utilisation. 
 
On ne trouve cependant qu'une petite quantité de fruits exotiques ayant la couleur rouge. Il existe exactement 6 variétés connues et comestibles dans le monde. 
 
Il est vrai que certaines sortes de fruit rouge possède de drôle de forme, certain d'ente eux possèdent des piquants en guise de protection. 
 
Pour un fruit exotique rouge, il n'est pas rare de les retrouver protégé par une coquille adaptée à leur environnement.

Découvrez dès maintenant les différentes variétés de fruit exotique rouge.

Aki

Aki
Origine
Originaire d'Afrique occidentale notamment le Cameroun, Bénin, Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Gabon, Ghana, Guinée, pour ne cites qu'eux. 
 
L'aki est principalement cultivé dans des régions tropicales. 
 
Cette plante fut introduire involontairement dans certaines régions du monde comme le Guinée, les Antilles et la Jamaïque. Jamaïque ou ce fruit est devenue le fruit nationale.
Utilisation
Le fruit n'est pas comestible en totalité, seules les arilles charnues au-dessus des graines sont comestibles, tandis que le reste du fruit et sa graine sont toxiques. 
 
Autre particularité de l'aki est qu'il doit être récolté à bonne maturité, pas mur ou trop mur et il devient vénéneux. 
 
Cette toxicité engendre essentiellement de diarrhée. 
 
Utilisé plutôt l'huile extraite de ce fruit, elle est riche en acide gras.

La cerise de Cayenne

La cerise de Cayenne
Origine
Issue d'un arbuste, la cerise de Cayenne pousse majoritairement dans les forêts tropicales d'Amérique du Sud, Argentine, Paraguay et Uruguay. 
 
Cet arbuste à également été introduit aux Antilles et à La Réunion. 
 
Une abondante fructification est observable de les mois de novembre et décembre.
Utilisation
De la taille d'une grosse cerise, la cerise de Cayenne est rouge en forme de petite citrouille. 
 
Il existe de nombreuses variétés d'autres couleurs. Elle est utilisée dans la préparation de jus et confiture. On peut également la manger crue. 
 
Les cerises de couleur rouge sont douces, la variété à gros fruits noirs est plutôt épicée et aromatique.

La Grenade

La grenade
Origine
La répartition de la grenade est vaste, elle s'étend de la Turquie en passent par le Caucase jusqu'à l'Arménie, Azerbaïdjan, Géorgie. 
 
On retrouve également ce fruit exotique dans les pays du Maghreb, Maroc, Tunisie, Egypte. 
 
La grenade est présente à l'éxpotation dans la majeure partie du monde comme en Europe, Amérique.

Fruit issu du grenadier.
Utilisation
Fruit rouge atteignant une taille de 13 cm de diamètre. 
 
La grenade à la forme d'une grosse pomme. On consomme essentiellement les grains, selon la taille du fruit, on peut en trouver plusieurs dizaines. 
 
La grenade est utilisée dans la confection de sirop, notamment le célèbre sirop de grenadine. 
 
Très riche en vitamines comme la C, B1, B2, B3, B5, B6, B9.

Jambose

Jambose
Origine
Arbre fruitier nommé jambosier poussant essentiellement en Asie, notamment en Indonésie et Malaisie. 
 
Cependant, la jambose est représentée également dans les pays tropicaux comme les Antilles, Martinique, Guyane, île Maurice et Seychelle. 
 
Il porte différentes appellations selon la région, comme pomme canaque, pomme d'amour, pomme d'eau.
Utilisation
Le fruit issu du jambosier ressemble à une poire, mesurant près de 15 cm de long arborant une belle couleur rouge luisant. 
 
Consommé principalement cru, sa chair délicate et peu sucrée, rende ce fruit exotique des plus rafraîchissant. 
 
La jambose possède un noyau unique en son centre. 
 
La pulpe blanche et croquante de ce fruit est comparable à une pastèque.

Le Litchi

Le litchi
Origine
L'arbre est originaire de Chine depuis plus de 2 100 ans, appelé Litchi de Chine en Europe, on connaît ce fruit sous le nom de litchi. 
 
Poussant dans des régions tropicales comme le Viêtnam, Cambodge, Thaïlande. 
 
Il a été introduit dans d'autres pays, comme à Madagascar et la Réunion.
Utilisation
Les fruits sont consommables crus, cueillis à maturité. De forme sphérique rouge arborant une coque munie de petit pique. 
 
Le litchi ne dépasse pas les 3 centimètres de diamètre. 
 
Consommé cru, il possède en sont centre un gros noyau noir luisant. De goût très sucré, sa chair blanche est légèrement gluante. 
 
Ce fruit est riche en vitamines C.

Ramboutant

Ramboutant
Origine
Le ramboutan est un fruit exotique rouge issue de l'arbre du même nom. 
 
Originaire de Chine, on l'appelle également litchi chevelu. 
 
Les principaux producteurs mondiaux de ramboutan sont la Thaïlande et la Guyane, cet arbre pousse naturellement dans les forêts tropicales. 
 
Compté au moins 5 ans avant qu'il ne produise des fruits.
Utilisation
Contrairement à son cousin, le litchi, le ramboutan se consomme entièrement. 
 
Le noyau est souvent grillé et manger comme une cacahuète. 
 
Le fruit en lui-même est comestible cru, sèche, et même en conserve. 
 
Le ramboutan dégage un parfum sucré et leur goût s'apparente à celui du raisin. 
 
Riche en vitamine C, il contient une quantité non-négligeable de glucose.
Vous avez découvert les 6 principales variétés de fruit exotique rouge comestible. Comme vous avez pu le constater certains fruits possède des formes originales.  
 
 
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